Eilen illalla pääsimme kokemaan jotain (ainakin minun mielestäni) todella afrikkalaista. Eräät kokeneemmat expatit (eli täällä asuvat ulkomaalaiset) kutsuivat meidät kanssaan syömään. Menimme erääseen paikalliseen ”kalaravintolaan”. Tämä paikka oli ulkona. Alueen keskellä kokit seisoivat suuressa ringissä ja kypsensivät kalaa hiilloksella. Ringin ulkopuolella oli muovisia pöytiä ja tuoleja, joilla asiakkaat istuivat. Itse pääsimme rähjäisen katoksen alle, mutta suurin osa ihmisistä istui taivasalla. Sillä ei kylläkään ollut mitään merkitystä, koska sade siltä päivältä oli jo lakannut. Pöytämme vieressä joku paikallinen artisti lauloi. Vain muutama valo siellä täällä valaisi muuten pimeää aluetta. Tunnelmaa on vaikea välittää sanoin, mutta se oli hieno kokemus.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Ruoka oli hyvää, joskin chilikastike tulista. Kala ja ranskalaiset perunat tuotiin vadilla eteen, ja ruoka syötiin sormin. Ruuan kanssa pöytään tuotiin vesiastioita, joissa voi pestä sormet. Oli mukava päästä tutustumaan paikalliseen kulttuuriin ja pois täältä hotellin länsimaisesta ympäristöstä. Näyttäisi ettemme myöskään saaneet mitään mahapöpöä, vaikka uskaltauduimme syömään länsimaisesta näkökulmasta katsoen alkeellisissa olosuhteissa.